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散養(yǎng)土雞和籠養(yǎng)土雞的優(yōu)缺點分析

2021-08-09  來自: 鐵嶺憶農(nóng)源牧業(yè)有限公司 瀏覽次數(shù):1965

土雞種類有許多,飼養(yǎng)土雞的辦法也各有不同,同一種類的土雞,用不同的飼養(yǎng)辦法來飼養(yǎng),風味與質(zhì)量就可能產(chǎn)生很大的不同。就以雪峰烏骨雞為例,用散養(yǎng)和籠養(yǎng)出來的土雞就有很大的區(qū)別?;\養(yǎng)雞和散養(yǎng)土雞都是以人工管理為基礎,給雞提供生存環(huán)境,促進雞只的成長發(fā)育,達到進步經(jīng)濟效益的目的。

散養(yǎng)土雞

兩種飼養(yǎng)形式的出資不同

散養(yǎng)土雞是以放養(yǎng)為首要方法的飼養(yǎng)辦法,也便是充沛的利用草地山坡、果園林地、荒灘等空間以及這些地方的青飼料和昆蟲等動物性飼料放養(yǎng)家雞。散養(yǎng)土雞具有隔離條件好,疾病發(fā)生少特點,由于在飼養(yǎng)階段多為放養(yǎng),因而雞場的建造相對簡略,出資費用少,雞只可以采食戶外飼料,降低了飼喂的本錢。而散養(yǎng)雞目前雖然普遍性很強,缺乏的是散養(yǎng)規(guī)劃一般不大,過多的雞只散養(yǎng)較難管理。

籠養(yǎng)雞則是以雞場關(guān)養(yǎng)為首要方法的飼養(yǎng)辦法,將雞關(guān)在籠子中,全賴人工飼養(yǎng)。因而這種飼養(yǎng)方法有著飼養(yǎng)密度高,飼養(yǎng)條件便于人工操控,雞的生存環(huán)境大部分由人工操控,因而產(chǎn)蛋量、出欄量、成活率等很安穩(wěn),是大型肉雞場喜愛用的形式,部分土雞場也會使用。籠養(yǎng)方法相對于散養(yǎng)形式來說比較節(jié)省空間,但是出資卻比散養(yǎng)雞形式大,其飼養(yǎng)方法對舍內(nèi)要求很高,且為了促進雞成長需求大量的飼料出資。

散養(yǎng)土雞和籠養(yǎng)土雞的養(yǎng)雞質(zhì)量比較

散養(yǎng)土雞長期奔波于山林之間,肉緊致,味鮮美,營養(yǎng)也很豐厚。產(chǎn)出的蛋風味共同,質(zhì)量好,無腥味,加上散養(yǎng)土雞生態(tài)健康,免疫力高患病率低,頗受顧客的歡迎。所以價格好,效益也高。缺陷是出欄慢,飼養(yǎng)周期長。跟著科技發(fā)展,一些科學的飼養(yǎng)方法逐步的彌補了這一缺陷,“旱鴨養(yǎng)雞法”便是一個很好的例子。

籠養(yǎng)土雞首要集中在飼養(yǎng)籠內(nèi),沒有廣闊的活動空間,滋味沒有散養(yǎng)土雞鮮美,肉質(zhì)松散,由于需求存進雞的生在,一般的飼養(yǎng)會在飼料中投放添加劑,部分的添加劑對人體有害,在雞體內(nèi)殘留,人長期服用這種雞會對身體有晦氣影響。但籠養(yǎng)雞出產(chǎn)周期短,可以很快出欄、

就雞場建造來看,散養(yǎng)籠養(yǎng)有共同點,也有自己的特征。

無論是散養(yǎng)還是籠養(yǎng),合理的挑選飼養(yǎng)廠址,科學的布局雞舍是基本的要求,土雞飼養(yǎng)的常用設備以及東西為加溫設備,飲水設備、環(huán)境操控設備、種雞產(chǎn)蛋箱、裝雞東西等。但對于籠養(yǎng)方法,環(huán)境操控設備的要求更高,除此之外,雞籠是籠養(yǎng)方法中必不可少。

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